面倒な里芋の皮を簡単にする方法や、皮をむいた里芋の保存の方法を紹介します。電子レンジや鍋を使って簡単に皮がむけるうえにお料理の時短にもなります。また皮をむいた後の里芋の冷蔵庫や冷凍庫での保存方法や、美味しく食べるための保存の目安も紹介しますね。 藤井 恵.
フライパンにオリーブオイルと包丁の背などででたたき潰したにんにく、ローズマリーを入れて中火で熱し、にんにくの香りが立ったら塩サバを入れて両面焼く。 冷凍里芋の解凍方法.
冷凍うどん・・・・1玉 ＜作り方＞ ①耐熱性の器にめんつゆ、ごま油をいれ、ちぎったキャベツと切ったベーコンを入れる。 ②冷凍うどんを凍ったままのせ、ふわっとラップし、電子レンジ（600W）で約4分チン。 ③よく混ぜる。完成。 おわり。
藤井 恵 さんのレシピ一覧はこちら. 里芋が余ったら冷凍保存がおすすめ！ たくさん茹でてまとめて冷凍！ 生のままでも冷凍できる. 講師. 煮物や味噌汁など、どんな料理にでも合わせられる里芋。 ホックリでねっとりな食感がこれからの季節、体を温めてくれます。しかし、求めやすい値段で沢山買ったはいいけど、使い切れない。 そうゆう時は、冷凍ですね！里芋の冷凍の保存・・・ 冷凍里芋を使ったレシピ2選. 冷凍方法をマスター♪ 里芋×ひき肉の煮物は、ほくほくの食感が人気のお惣菜。でも下ごしらえが面倒で、お家で作るのは敬遠しがちなレシピです。そんなときは冷凍里芋を使えば、下処理いらず。簡単でおいしい基本の作り方をご紹介します。アレンジレシピも参考にしてくださいね。 冷凍里芋は耐熱容器に入れラップをして電子レンジ500wで約4分〜4分30秒、竹串がすっと通るまで加熱する。 3. あとからめんつゆかけるんで少なめで。 片栗粉・・・・適量 大根おろし、薄めためんつゆ、刻み葱・・・・・各適量 ＜作り方＞ 里芋は洗って水けがついたままラップに包み、レンジに（600w）で4～5分加熱して皮をむき、フォークでつぶし（なめらかじゃなくて全然ok
丸ごと電子レンジにかける「レンチン里芋」。まとめて簡単な下ごしらえをすることで、煮物など時間のかかるメニューが楽にできあがります。 撮影: 吉田 篤史.
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