毎月、旬なテーマに基づいてレシピを発信します。 ハウス食品とスパイスブログの40,000以上のレシピが簡単に検索できます。 スパイスの名前、料理メニューなどから検索でき、おかずからデザートまで様々なお料理を幅広くサポートします。 （写真提供：印度カリー子） たった3種類のスパイスで、憧れの「スパイスカレー」が自宅で作れる 今年も暑い日が続いたせいで、なんだか食欲も失せ気味じゃありませんか？ そんなとき、スパイシーな香りが食欲をそそるカレーなら、ちょっぴり食べる気力も湧きそうなもの。 日本の国民食とも呼べる、カレー。手軽に市販のルーでも作れますが、「ちょっと本格的にスパイスから作ってみたい」と思う人もいるでしょう。そこで今回は、カレーのスパイスをピックアップ！スパイスの基本知識や手に入る場所、スパイスを使ってカレーを作る方法も紹介します。
インド&スパイス料理家、渡辺玲のブログ。2019年9月4日、ヤフーブログから移行。
スパイスの効いた本格派カレーが食べたくなる、これからの季節。実は、基本のスパイスさえあれば自宅でも簡単に本場の味を楽しむことができるんです。今回は人気カレー店にお邪魔し、揃えておきたい基本のスパイスや、初心者でも作れるスパイスカレーのレシピを教えてもらいました！ このレシピに必要なスパイスが全てセットになった基本のスパイスセットがあれば、ご自宅でも本格的なチキンカレーを作ることができます。 特に、チキンを使ったカレーは本場インドでも大人気なのでお勧めです。
人気レシピから「スパイスカレー」の【簡単】レシピを、top20でご紹介。楽天レシピなら、人気のレシピが無料で見放題！ 時短レシピや、あともう1品に使える簡単副菜レシピを要チェック♪ 追記: 簡単レシピというブログ内テーマを追加しました。100円ショップのスパイスで作るカレーシリーズほか過去の簡単レシピがまとまっています。スパイスからカレー… 日本最大級！みんなのスパイスレシピ大集合サイト 毎日の簡単おかず、お弁当、おつまみ、お菓子、パンなど手軽な料理レシピが満載です。かな姐さん、ヤミーさん、ちょりママさんのレシピ連載も … インド&スパイス料理家、渡辺玲のブログ。2019年9月4日、ヤフーブログから移行。 スパイスカレーは「材料をそろえるのが大変」「お店でしか味わえない」と思いがちですが、スパイス料理研究家の印度カリー子さんが提案するカレーは、スパイス3種と塩のみ。ベースの玉ねぎとトマト、メイン具材1～2品を用意すれば、本格派カレーが完成！ カレー&スパイス伝道師ブログ 2. 夕食の定番のカレーは簡単に作れて美味しい料理ですが、皆さんマンネリ化してませんか？ せっかくの夕食ならスパイスが効いた本格的な美味しいカレーを自宅で作ってみましょう！ 難しいレシピではなく今回は簡単にスパイスから作る本格カレーの基本レシピを教えたいと思います。 と思っている方に、誰にでも作れる簡単レシピを紹介します。 カレー粉もsbの赤缶使っているので、家庭で気軽にチャレンジできるスパイスカレーです。 ぜひお試しください。 カレー作りで大切なカレーのいい香りを作ってくれるスパイスです。 ホール(粒)（下の画像）は、スタータースパイスと言って一番最初に油で炒めるスパイスとしてよく使われ、パウダー(粉)（上の画像）は香りが飛ばないように調理の最後に使われる事が多いです。 スパイスからカレーを簡単に作るレシピを紹介します。今回はレッドペッパー、ターメリック、コリアンダー、クミンシードの4種類を使ったシンプルなスパイスカレーの作り方を紹介します。スパイス以外の材料は玉ねぎ、トマト缶、サラダ油、ショウガ、ニンニク、お好みでヨーグルトのみ。 カレー&スパイス伝道師ブログ 2. スパかん♪シリーズ さばカレー スパかん♪シリーズ キーマカレー スパかん♪シリーズ チキンカレー スパイスおにぎり スパイスかんたんじゃ〜ん♪ バターチキン セ セーニサンボル ダ ダル・タドカ (豆のカレー) ノ ノンオイルでつくるダル（豆）カレー ポ スパイシー丸山「カレーなる365日」Powered by Ameba カレー研究家・スパイシー丸山のブログです。 カレー食べ歩き、カレーレシピ、カレー豆知識、カレーニュース、スパイスの話etc.カレーにまつわるトピックを日々発信しています。 スパイスカレー初心者必見！簡単3種スパイスの絶品カレーレシピと激安スパイス屋を伝授 自炊と言えば…代表料理の1つにカレー作りがありますが、その中でもハマると評判なのが、「スパイスカレー作り … スパイスを使ったカレー作りの経験が豊富で、レシピ本の出版や料理教室の運営をしているプロに直接教わりましょう。 プロの調理を目の前で見ることができますし、スパイスカレーの実食もできます。 各回インドカレーに使うスパイス1種類を深く掘り下げ、限定レシピではその一種類だけで出来る簡単料理をメインディッシュからお菓子などを含めて5つ以上ご紹介します。 普段の生活にたった1種類、スパイスを加えるだけで、美味しく楽しくおしゃれに。 スパイスから作るインドのチキンカレーレシピ.
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