「【基本】ほうれん草のおひたし、簡単5分」の作り方。お砂糖入りでコク旨なおひたし、大人も子どもも楽しめる味です。人気検索 第1位、話題入り、プレミアム献立掲載、感謝☆ 材料:ほうれん草、和風だし（顆粒、粉末）、砂糖.. 栄養価の高い野菜の1つによく挙げられるのがほうれん草で、日本には江戸時代初期に伝来されたとされています。アクがあるため炒め物やスープ、お浸しなど火を通して食べます。ほうれん草の種類にはアクを少なく改良した、生で食べられるサラダほうれん草もあります。 楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「ほうれん草とえのき、高野豆腐の含め煮」のレシピページです。すぐ火が通るで簡単に出来ます！お弁当やあと一品にも♪。ほうれん草,えのき,高野豆腐,出汁,みりん,しょうゆ

楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「高野豆腐とほうれん草の煮浸し」のレシピページです。高野豆腐とほうれん草を優しい味の煮浸しにしました。材料は私達の2人分ですが普通の小鉢料理の3～4人分あるかもです。分量にお気をつけください。 ほうれん草2把で1.5リットル程度目安です。 ほうれん草の歯ざわりを活かしますので、塩は入れません。 step 2 ほうれん草はよく洗い、4～5cm幅（指3本分の幅目安）に切ります。 特に根元に土が付いていることがありますので、しっかり洗いましょう。 ほうれん草を茹でる ・鍋に水と塩を入れ、強火で沸かす。 ・ほうれん草の束を揃えて持ち、根元側を20～30秒ほど茹でる。 ・ほうれん草の茎がくたっとしてきたら、全体を鍋に入れ、30秒ほど茹でる。 ★塩は水1リットルに対して小さじ2。 渡辺あきこさんによるほうれん草のおひたしのレシピです。プロの料理家によるレシピなので、おいしい料理を誰でも簡単に作れるヒントが満載です。オレンジページnetの厳選レシピ集なら、今日のメニューが必ず決まります！ きのこもほうれん草も、オールシーズン手に入る身近な食材ですよね。軽く火を通すだけでおいしく食べられるお手軽食材でもあります。しいたけ、マッシュルーム、えのき、しめじ、ひらたけなど、ひとことできのこといってもいろいろな香り、味、歯ごたえがあります。